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SPEISEKARTE
SUSHI VORSPEISE
V1. WAKAME Salat
Algensalat (Seetangsalat)
€6.50
V2. KIMCHI Salat (L,13)
Eingelegter Chinakohl mit Sesam
€6.90
V3. AVOCADO TATAR
Avocado, Mango, rote Zwiebel, Tomaten und Paprika
€5.90
MAKI (6 STK.)
S1. SAKE (C)
Lachs
€5.90
S2. TUNA (C)
Thunfisch
€5.50
S3. SAKE AVOCADO (C)
Lachs, Avocado
€5.90
S4. UNAGI (M,L)
Aal, Gurke, Sesam
€5.90
S5. KAPPA (G,L)
Gurke, Sesam, Frischkäse
€5.50
S6. AVOCADO (L)
Avocado, Sesam
€5.50
S7. PAPRIKA (L)
Paprika, Sesam
€6.50
S8. KYOTO
Spargel
€5.50
S9. GOLDEN MANGO
Mango
€6.50
S10. TUNATEMAKI (C)
Gekochter Thunfisch
€5.90
S11. SAKE TEMAKI (C)
Gekochter Lachs
€5.90
NIGIRI (2 STK.)
S12. SAKE (C)
Lachs
€5.90
S13. TEKKA (C)
Thunfisch
€5.90
S14. UNAGI (M)
Geflammter Aal
€5.90
S15. SALMON ABURI (C,G)
Geflammter Lachs, Frischkäse, Avocado
€6.50
S16. TEKKA ABURI (C,G)
Geflammter Thunfisch, Frischkäse, Avocado
€6.50
S17. AVOCADO
Avocado
€5.50
S18. TAKO (N)
Oktopus
€5.90
S19. HOTATE ABURI (N)
Geflammte Muscheln
€6.50
INSIDE-OUT (8 STK.)
S20. CALIFORNIA I.O (C,D,E,G,L)
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse. Outside: Sesam, Tobiko
€10.50
S21. TUNA I.O (C,G,L)
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse. Outside: Sesam, Tobiko
€10.90
S22. SAKE I.O (C,G,L)
Lachs, Avocado, Frischkäse. Outside: Sesam, Tobiko
€10.90
S23. THUNFISCH CRUNCH (C,L)
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse. Outside: Sesam, Schnittlauch
€10.90
S24. GREEN DELIGHT (C,L)
Gekochte Lachs, Rucola, Gurke. Outside: Sesam, Schnittlauch
€10.90
S25. EBI TEMPURA I.O (D,E,L)
Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse. Outside: Sesam
€10.90
S26. YAKI-TORI ROLL (G,L)
Gegrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Rucola, Frischkäse. Outside: Sesam
€10.90
S27. CRISPY EBI AVO ROLL (D,E,G,L)
Garnelen, Avocado, Frischkäse. Outside: Sesam
€10.90
S28. GREEN ROLL (G,L)
Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse. Outside: Sesam
€10.50
S29. SPARGEL I.O (G,L)
Spargel, Avocado, Paprika, Frischkäse. Outside: Sesam
€10.50
S30. SESAME SUNSHINE (G,L)
Mango, Gurke, Paprika, Frischkäse. Outside: Sesam
€10.90
SPECIAL (8 STK.)
S31. GOLDEN WAVE (C,G)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse. Outside: Mango.
€15.90
S32. TUNA SALMON ROLL (C,G)
Thunfisch, Gurke, Frischkäse. Outside: Lachs
€16.50
S33. AVOCADO GARDEN (D,E,G)
Tempura Garnelen, Rucola, Gurke, Frischkäse. Outside: Avocado
€16.50
S34. SMOKY FUSION (C,D,E,G)
Tempura Garnelen, Avocado, Mango, Frischkäse. Outside: geflammter Lachs.
€15.90
S35. DRAGON TUNA ROLL (C,D,E,G)
Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse. Outside: Thunfisch
€16.90
S36. UNAGI ROLL (D,E,G,N)
Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse. Outside: Aal
€16.50
S37. GOLDEN SHRIMP ROLL (C,E,G)
Gekochte Garnelen, Avocado, Frischkäse. Outside: Lachs.
€15.90
S38. GRÜNES PARADIES (G)
Mango, Rucola, Gurke, Frischkäse. Outside: Lachs
€13.90
S39. MANGO VENICE (G)
Spargel, Avocado, Paprika, Frischkäse. Outside: Mango.
€13.90
SASHIMI
S40. SALMON SASHIMI (10 STK.) (C)
10 Lachsscheiben auf Seetangsalat mit Lachskaviar.
€19.00
S41. MAGURO SASHIMI (10 STK.) (C)
10 Thunfischscheiben auf Seetangsalat mit Lachskaviar.
€22.90
S42. MIX SASHIMI (10 STK.) (C,N)
Lachs, Thunfisch, gegrillter Butterfisch, Jakobsmuscheln, Sesamsalat und Guacamole.
€25.90
CRUNCHY ROLLEN
S50. SALMON DREAM (MINI ROLLS) (C,G)
Lachs, Frischkäse
€9.90
S51. EBI DREAM (MINI ROLLS) (L,G)
Garnelen, Frischkäse
€9.90
S52. TUNA BLISS (MINI ROLLS) (C,G)
Gekochter Thunfisch, Frischkäse
€9.90
S53. CHEESE TUNA (MINI ROLLS) (C,G)
Thunfisch, Frischkäse
€9.90
S54. FIRE CHICKEN (MINI ROLLS) (G)
Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse
€9.90
S55. SAKE (BIG ROLLS) (C,G)
Lachs, Avocado, Frischkäse
€15.90
S56. TUNA (BIG ROLLS) (C,G)
Thunfisch, Avocado, Frischkäse.
€15.90
S57. EBI TIGER (BIG ROLLS) (I,G)
Garnelen, Avocado, Frischkäse.
€15.90
S58. CHICKEN (BIG ROLLS) (G)
Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse.
€15.90
S59. VEGGIE (BIG ROLLS)
Avocado, Spargel, Paprika.
€17.90
GUNKAN (2 STK.)
V5. SAKE TATAR (C)
Frisch gewürfeltes Lachs Tatar
€5.90
V6. THUNFISCH TATAR (C)
Frisch gewürfeltes Tuna Tatar
€6.90
POKE BOWLS
Alle Rice Bowls werden mit Sushi Reis serviert
S60. SEAFOOD DON (C,D,E,G,M,L)
Garnelen Tempura, Avocado Tempura. 6 STK. Sashimi - Mix, Salat, Teriyaki, Sesam.
€21.90
S61. GRILLED SAKE DON (C,G,M,L)
Gegrillter Lachs, Salat, Teriyaki-Sauce, Sakura-Kresse, Sesam.
€21.90
S62. SALMON TATAR DON (C,G,L,M)
Lachs-Tatar, Salat, Trüffel-Teriyaki-Sauce, Schnittlauch, Sesam.
€21.90
S63. SAKE DON (C,G,M,L)
Flambiertes Lachs, Wildkräutersalat, asiatische Kräuter, Trüffel-Teriyaki-Sauce, Sesam.
€21.90
S64. TORO TUNA BOWL (C,G,M,L)
Medium-gegrillter Toro Tuna, Wildkräutersalat, asiatische Kräuter, Trüffel-Teriyaki-Sauce, Sesam.
€22.90
SUSHI MENÜ
S70. MAKI BOX (FÜR EINE PERSON) (16 STK.) (C,D,E,L)
6 Maki Lachs, 8 Inside Out Surimi, 2 Nigiri Lachs.
€19.00
S71. FLAVORS OF THE SEA (FÜR EINE PERSON) (19 STK.) (C,D,E,G,L)
6 Maki Thunfisch 8 Inside Out Tempura Garnelen, Avocado 5 Crunchy Big Rolls Lachs, Avocado
€22.00
S72. VEGGIE DELIGHT (FÜR EINE PERSON) (19 STK.) (D,G,L)
6 Maki Avocado, 8 Special Vegan, 5 Crunchy Big Rolls Vegan
€19.00
S73. MAKI MIX (FÜR EINE PERSON) (18 STK.) (C,L)
6 Maki Lachs, 6 Maki Thunfisch, 6 Maki Avocado.
€16.00
S74. SAVORING TOGETHER (FÜR 2 PERSONEN) (C,D,E,G,L)
12 Maki (6 Lachs, 6 Avocado), 8 Inside Out Surimi, 8 Special Rolls Tempura Garnelen, 4 Nigiri (Lachs, Thunfisch), 8 Mini Crunchy Rolls Lachs, 4 Sashimi Lachs.
€59.00
S75. SUSHI FOR THREE (FÜR 3 PERSONEN) (64 STK.) (C,D,E,G,L)
18 Maki (Lachs, Thunfisch, Avocado), 8 Inside Out Gekochte Thunfisch, 8 Special Rolls (Tempura Garnelen, Avocado), 6 Nigiri (Lachs, Ebi, Thunfisch), 6 Sashimi (3 Lachs, 3 Thunfisch), 10 Big Crunchy Rolls Hähnchen, 8 Mini Crunchy Rolls.
€89.90
S76. FAMILY SET (FÜR 4 PERSONEN) (82 STK.) (C,D,E,G,L)
24 Maki (Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke), 16 Inside Out (8 Lachs & Avocado, 8 Vegan), 16 Special Rolls (8 Tempura Garnelen, 8 Vegan), 8 Nigiri (Lachs, Ebi, Thunfisch, Aal), 8 Sashimi (4 Lachs, 4 Thunfisch), 10 Crunchy Big Rolls und 8 Crunchy Mini Rolls
€119.90
VORSPEISEN
1. GOI CUON - SOMMERROLLEN (2 STK.) (L,B)
Frisches Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Salat, Karotten und Mungbohnensprossen, serviert mit Erdnusssauce.
€5.90
2. NEM NGHE AN - FRÜHLINGSROLLEN (2 STK.) (C)
Knusprige Frühlingsrollen mit gehacktem Hühnerfleisch, Zwiebeln, Glasnudeln und Gemüse, dazu frische Limettensauce.
€6.50
3. HÜHNERSPIESSE (3 STK.) (L,M)
Japanische Hühnerspieße mit leckerer Teriyaki-Sauce, dazu ein kleiner Salat mit Sesam.
€6.50
4. GEBACKENE WANTAN (D,E,1)
Knusprig gebackener Wantanteig, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu süß-saure Sauce.
€6.90
5. GEBACKENE GYOZA (D,E,1)
Knusprig gebackene Teigtaschen, gefüllt mit einer feinen Mischung nach Wahl.
€6.50
6. EBI TEMPURA DAM (3 STK.) (D,E,L,M)
Riesengarnelen im knusprigen Teigmantel, serviert mit Salat, Sesam und Teriyaki-Sauce.
€6.90
7. EDAMAME (M)
Gedämpfte junge Sojabohnen mit Meersalz.
€6.50
8. MANGOSALAT (C)
Frische Mango mit Limette und Schalotten, serviert mit hausgemachter Sauce
€6.90
9. MIEN SALAT - GLASNUDELSALAT (B,C)
Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern, Limetten-Dressing und Erdnüssen nach Wahl.
€6.90
10. MISO SUPPE (M,C)
Traditionelle japanische Suppe aus Miso, Fischfond und Wakame.
€6.50
11. WANTAN-SUPPE (C,D)
Teigtaschen mit gehacktem Hühnerfleisch, serviert mit verschiedenem Gemüse und Lauchzwiebeln.
€7.90
12. TOM KHA GAI SUPPE (Leicht scharf) (G,C)
Aromatische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, asiatischen Kräutern, Gemüse, Champignons und Tomaten. Wählbar mit:
€6.50
13. VORSPEISENPLATTE FÜR 2 PER. (C,D,E,M,L)
Beinhaltet folgende Vorspeisen: Frühlingsrollen: 2 STK. Ebi Tempura: 2 STK. Gyoza: 4 STK. (2 Huhn | 2 Tofu) Sommerrollen: 2 STK. (1 Tofu |1 Garnele) Edamame
€18.90
"PHO" VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Rinderbrühe. Unsere Pho-Brühe wird täglich frisch zubereitet, 24 Stunden lang gekocht und anschließend mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze und weißem Pfeffer verfeinert. Serviert mit frischen Sojasprossen. Wahlweise mit:
20. PHO GA
Mit Hühnerfleisch
€15.90
21. PHO BO
Mit Rindfleisch
€16.90
22. PHO VIT (D)
Mit knuspriger Ente
€16.90
23. PHO DAU PHU (M)
Mit Tofu
€15.90
24. PHO BO VIEN
mit Rindfleischbällchen
€16.90
25. PHO DAC BIET
mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Rindfleischbällchen
€18.90
REISNUDELN
31. BUN DAU - MIT TOFU (C,M)
Reisnudeln mit Tofu, frische Kräuter, Koriander, gemischter Salat, Gurken, Mango, Erdnüsse und Sesam, dazu Limetten-Dressing.
€15.90
32. BUN NEM 37 - MIT FRÜHLINGSROLLEN (B,C,M))
Reisnudeln mit gebackenen, gefüllten Reispapierrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln und Glasnudeln, dazu Kräutersalat, Koriander, geröstete Zwiebeln und Erdnüsse, serviert mit Limetten-Dressing.
€17.90
33. BUN GA CHIEN GION - GEBACK. HÜHNERFL. (B,C,D))
eisnudeln mit knusprigem Hähnchen, gemischtem Salat, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Limetten-Dressing.
€17.90
34. BUN BO NAM BO - MIT RINDFLEISCH (B,C,D)
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln und Kräutern, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Limetten-Dressing.
€18.90
35. BUN BO HUE - GROSSE SUPPE (leicht scharf) (C)
Spezieller Reisnudelsuppe aus Hue mit Rindfleisch, Schweinekeule, Schweinefleischbällchen, Zitronengras und frischen Kräutern.
€16.90
GEBRATENE NUDELN
40. PHO XAO (D,M)
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Karotten, Zucchini und gerösteten Zwiebeln.
€15.90
41. UDON XAO (C,D,M)
Gebratene Udon-Nudeln mit gemischtem Gemüse, Sojasprossen und gerösteten Zwiebeln.
€15.90
REISGERICHTE
Für unsere Sesam-Reisgerichte können Sie verschiedene Toppings wählen. Jedes Gericht wird mit Ihrer ausgewählten Sauce zubereitet und zusammen mit frischem Gemüse serviert.
51. NUR GEMÜSE (L)
€15.90
52. TOFU (M,L)
€16.90
53. HÜHNERFLEISCH (L) - CHICKEN
€17.90
54. KNUSPRIGES HÄHNCHEN (D,L)
€17.90
55. RINDFLEISCH (L) - BEEF
€18.90
56. KNUSPRIGE ENTE (D,L)
€19.90
57. RIESENGARNELEN (E,L)
€20.90
58. LACHSFILET (C,L) - SALMON FILLET
€20.90
PHO EMPFEHLUNGEN
60. BO XAO SA OT - GEBRATENES RINDFLEISCH (C,L)
Gebratenes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse und Zitronengras, serviert mit gekochtem Sesamreis.
€18.90
61. BO LUC LAC - GESCHWENKTES RINDFLEISCH (C,L)
Zart gewürzte Rindfleischwürfel, kurz und heiß gebraten, mit Paprika, Zwiebeln und Koriander. Serviert mit gekochtem Sesamreis.
€19.90
62. GA MAT ONG - HUHN IN HONIGSAUCE (C,L)
Saftiges Hühnerfleisch, gebraten mit frischem Gemüse und verfeinert mit einer milden Honigsauce. Serviert mit gekochtem Sesamreis.
€17.90
63. CA 37 - GEBRATENES HÜHNERFLEISCH (C,L)
Hühnerfleisch, gebraten mit Karotten, Paprika und Brokkoli. Serviert mit gekochtem Sesamreis.
€19.90
KINDER MENÜ
80. ANGRY CHICKEN (D)
Knusprig gebackenes Hähnchen, serviert mit Pommes frites
€9.90
81. MULAN (D,L)
Gekochter Sesamreis mit knusprigem Hähnchen.
€9.90
DESSERTS
70. APFEL-GYOZA (D,G)
Gebackene Gyoza, gefüllt mit Apfel und verfeinert mit Zimt und Zucker, dazu Eis
€6.90
71. TARO 37 (D,G)
Gebackener Taro-Teig mit Kokosmilch, serviert mit Eis
€8.90